På få dager har alt rundt oss blitt grønt og de fineste blomster har skutt i været, og i år som i fjor så tar jeg meg selv i å bli helt overveldet. En liten tur utenfor døren og vi kan plukke de fineste blomster og med en liten blomsterglad gutt i hus dukker det opp noe nytt hver eneste dag. Han ser fortsatt ikke forskjell på ugress og blomst og ofte står ugressblader og pynter opp på kjøkkenbordet i små vaser. Og det synes jeg i grunnen er helt greit. Vakker sommerdekor trenger ikke nødvendigvis å være de tradisjonelle markblomstene. Det kan like gjerne være en gren eller busk. Blomstrende grener fra frukttrær er feks noe av det peneste som finnes og akkurat nå står de i blomst.
Jeg synes blåbærlyngen er så vakker og i dag plukket vi en diger bukett. Et lite tips er å bruke den sammen med fargerike blomster, det grønne gir nemlig buketten mer liv og luft og du får en større og vakrere bukett. Eller så kan du bruke den helt alene slik som vi har gjort. Det trenger ikke alltid være så avansert.
Disse små ble reddet av en liten hånd like før gressklipperen var i ferd med å ta de. Jeg tror ikke det er noe jeg blir mer glad for enn når han stolt kommer og gir meg en liten bukett. Nøye valgt ut og plukket med kjærlighet for å gjøre meg glad. Det er da jeg kjenner at alt slitet med graviditeten- det gjør jeg så gjerne.
Vel overstått 17 mai alle sammen! Jeg håper dere hadde en strålende dag i går, med fine folk, god mat og mye is! Apropo is så var jeg så dum å spørre sønnen vår i går like før leggetid hvor mange is han hadde spist. Da han skjønte at han hadde vært så travel hele dagen med tog og leker at han ikke hadde rukket å spise mer enn en is var hundreogett ute. Hva skulle han si i barnehagen? Det var jo dagen da han skulle spise så mange is han ville! Og det var virkelig det store samtaleemnet da jeg hentet han i barnehagen 16 mai. For å si det sånn så endte det med is til kvelds- og til frokost i dag tidlig! Og jeg ser ikke bort fra at det blir en is i ettermiddag også. Det er tross alt nasjonaldag bare en dag i året.
Bortsett fra det var det en nydelig dag i går. Tenk at vi skulle få så fint vær! Mannen og småen hadde tettpakket program hele dagen, mens jeg kun var med på 17 mai frokost hos naboene og rømmegrøt med familien her senere på dagen. Jeg blir mindre og mindre mobil jo mer magen vokser og nå er jeg på det punktet at jeg våger å dra noe sted uten bil. Klarer ikke stå oppreist i mer enn 30 sekunder før det føles som om jeg skal besvime så da er det bare å lytte til kroppen.
Jeg har innsett at et gjøremål om dagen er det jeg klarer så da jeg i dag klarte to var jeg skikkelig fornøyd med meg selv! Spesielt med tanke på at begge var så fruktbare. Jeg har nemlig fått tegnet opp kjøkken hos Kvik kjøkken og vært innom en møbelsnekker. Og begge jeg snakket med virket så dyktige i jobben sin og for meg har det mye å si når jeg skal ta fatt på større prosjekter ettersom jeg ikke har forutsetning til å ta alle valg selv. Og brikkene begynner virkelig å falle på plass. Det ser ut til at vi lander på to ulike alternativer, og begge vil bli superfine! Det første alternativet er alt fra Kvik, omtrent med den utførelsen som er over, med en svart kjøkkenøy og hvite skap i bakkant (bare at våre skap vil være inni veggen slik at de ikke stikker ut).
Det andre alternativet er å kjøpe alle skrog fra Kvik og få en møbelsnekker til å lage fronter på kjøkkenøyen med spiler i valnøtt eller eik. Det vil ligne kjøkken fra Unoform men forhåpentligvis til en mye snillere pris. Møbelsnekkeren jobber hos Wallø & Nilsen (som Tid for hjem bruker) og det var så betryggende å høre at å lage kjøkkenfronter hadde de god erfaring med. Nå gleder jeg meg bare til å få tegninger og priser både fra Kvik og Wallø & Nilsen slik at vi for alvor kan begynne å ta noen valg.
Denne olivenoljen oppdaget jeg i høst og fra den kom i hus har alt jeg har laget på kjøkkenet smakt mye bedre! Jeg fant nylig ut at den er kåret til den beste olivenoljen i Europa så det er kanskje ikke så rart. Over salaten, på en brødbit, i pastaen, som ingrediens i en dressing- den er rett og slett amazing! Jeg har fått en ny pastafavoritt her hjemme og den er helt utrolig enkel: Stek løk og hvitløk i en panne, ha over Cerrosughero olje, hakkede tomater og basilikumblader og krydre med pepper og maldonsalt. Bland med nykokt pasta, dryss over parmasan og du har den herligste rett med smak av italia.
Jeg har hatt litt problemer med å finne ut hvem som forhandler den da jeg kjøpte min på interiørmessen i høst, men akkurat da jeg var på nippet til å gå tom fant jeg den hos Traktøren her i Bergen. Den koster nok litt mer enn andre olivenoljer men det er den verdt!
Om du skal ha 2,4 eller 14 gjester er det hyggelig å servere noe som markerer den store dagen. Her er fem deilige 17 mai desserter som vil se nydelig ut på bordet.
Lag små porsjonspavlova og dekorer de med krem og bær. Enkelt og veldig dekorativt!
Pynt den tradisjonelle bløtekaken med en sløyfe.
Krem i porsjonsglass med friske bær. Friskt og vårlig!
Dessertspyd med marshmallow, brownies og bær.
Lag ostekaken i porsjonsglass og dekorer den lagvis slik at den ser ut som det norske flagg.
Når jeg trenger en liten dose skandinavisk vet jeg at Alvhem alltid leverer. Denne leiligheten er selve definisjonen på den rene nordiske stilen hvor materialer og fargepalett harmonerer og gjør det lett og elegant. En stil som dette vil alltid være elegant men ved å safe for mye kan den lett bli kjedelig, noe jeg også tror er grunnen til at flere har gått litt bort fra denne stilen det siste året. Denne leiligheten er imidlertid langt fra kjedelig og grunnen til det er den spennende bruken av kontraster, store kunstobjekter, store planter og de litt uvendede detaljene. Som krakkene på veggen! Hvor smart er ikke det? Nok et bevis på at et møbel ikke nødvendigvis må være det det opprinnelig var ment som.
Bygge rede instinktet har tatt en litt uventet vending denne gangen. I stedet for å vaske babytøy og handle inn bleier og sinksalve er jeg mer opptatt av den andre ventende babyen vår akkurat nå, nemlig hytten! Den lille skal nok få all verdens oppmerksomhet når den kommer men akkurat nå er det mer spennende å se på servise og innredning til hytta enn å kjøpe ammeinnlegg og gulpekluter:)
Jeg har forelsket meg helt i serviset fra hose of rym og det er ikke vanskelig å forestille seg hvordan det blir å nyte frokosten fra disse lekre fatene på late sommerdager eller ruskete høstdager. Fargerike, moderne og med en retrotvist. De minner meg faktisk om besta sitt servise fra jeg var liten, og det er ingen dårlig assosiasjon. Maten ble liksom ekstra god med en stor gul blomst. Serviset er i ulike farger og mønstre og jeg elsker hvordan de kan mikses sammen til en fargerik fest på frokostbordet.
Selv om temperaturen svinger fra dag til dag er sommersesongen offisielt i gang. I flere år nå har jeg vurdert å ha noe utendørsbelysning enten ved inngangspartiet, på terrassen eller ved bassenget. Å bruke bassenget på kveldstid (når ingen unger tar bomba i bassenget) er uten tvil den beste tiden å være der og jeg har planer om å benytte meg av det mer fremover. Og det hadde vært ekstra hyggelig med litt stemningslys langs bassengkanten! Så jeg tenkte jeg skulle dele et tips til utendørsbelysning med dere når jeg først er på leit selv.
Luksusversjonen og budsjettversjonen ganske like, den ene rund og den andre oval, og har en størrelse på 30cm. Men luksusversjonen har en fordel ved å ha 8 timer batteritid og timer, dette gjør at den ikke må lades hver dag, men til en tiendel av prisen går jeg nok for budsjettversjonen selv om batteriet har litt mindre kapasitet (6 timer). Luksusversjonen er fra GP Moodligth og koster 1430,-, budsjettversjonen er fra Clas Ohlson og har den nette sum av 149,-. Spør du meg så synes jeg faktisk budsjettversjonen har et penere utrykk og så minner den jo ganske så mye om den fryktelig mye dyrere globe lampen fra Flos. Dette tror jeg må være vårens kupp!
For et vær det har vært denne helgen! Vi hoppet rett og slett over våren og gikk rett på sommer og i lørdagens bursdagsselskap ble bassenget åpnet for sesongen. Det skal virkelig ikke store bassenget til for å skape god stemning og de små hadde knapt tid til å spise kaker før de hoppet i bassenget. Jeg tenker det kommer til å bli mye brukt denne våren og sommeren. Med meg som høygravid og en liten en som melder sin ankomst i juli har vi nemlig ingen planer om å reise på ferie så da er det deilig å ha sitt eget lille badeland i hagen.
Det var fullt hus og stormende jubel her i går med ni 4-5 åringer som var giret på bursdagsstemning, Vi prøvde så godt vi kunne å ha et program men de syntes det var like greit å lage programmet selv, de har tross alt vært i x antall bursdager det siste året så de kan rutinen. Nå kjenner ikke jeg så mange andre barn i denne alderen men jeg tror at denne gjengen er en spesielt fin gjeng. De er bare så søte! Fulle av glimt i øyet og med hver sin lille personlighet. Nå er det bare å lade batteriene for i morgen blir det ny bursdag med venner og familie. Pynten blir hengende så da blir det litt mindre å ordne til i morgen og kjenner jeg oss rett så blir den vel hengende til ut i juni. Det blir jo så hyggelig her hjemme med litt feststemning hver eneste dag! Og er det en måned som passer til fest så er det nettopp mai.
Å pynte til fest er virkelig blitt enkelt de siste årene, de aller fleste interiørbutikkene har litt av hvert å velge mellom til festen og denne gangen fant jeg både fat, servietter, sugerør og popcornbeger på nille.
En heliumballong fra Mye moro ble prikken over i`en og vimplene er fra Lagerhaus, som by the way er i skikkelig fin kvalitet. Disse kjøpte vi i fjor og ved å oppbevare de i en eske ser de like fine ut i år som i fjor.
Det er flere uker siden småen bestilte fotballkake til bursdagen og akkurat det kjente jeg var et skikkelig stressmoment. Jeg baker jo ikke, og spesielt ikke fancye fotballkaker! Men kaken var faktisk superenkel å lage, spesielt siden mamma bakte selve kaken og jeg kun trengte å pynte den:) Mamma bakte en krydderkake ettersom gutten vår har eggeallergi, men her kan du fint bruke en toro sjokoladekake eller en annen kake du liker. Den grønne matten er en ferdig laget paste som du kun trenger å kjevle ut og banen er tegnet opp med melisglasur. Pasten, mål og spillere fant jeg hos Jernia og fotballysene fant jeg hos nille. Enkelt som bare det og en stor suksess hos gjestene!
Endelig er den her! Dagen som småen har ventet på i et halvt år! Det var en mildt sagt en lykkelig gutt som våknet i dag tidlig og da vi sang bursdagssang til han i sengen fikk han stjerner i øynene. Å være 5 år og ha bursdag, det tror jeg er må være lykke på jord. Han har store forventninger til bursdagen så vi har hatt litt å henge fingrene i de siste dagene, heldigvis har jeg en fantastisk mann som har vasket og ryddet huset og en enda mer fantastisk mor som kommer med kaker senere i dag ellers vet jeg ikke hva jeg skulle gjort. Det gjenstår fortsatt litt pynting og rydding så jeg titter innom igjen med bilder fra festbordet i morgen. Ha en nydelig dag!
