Små detaljer- stor forandring

Selv om det gjerne er helheten som skaper rommet, er det alle de små detaljene som sammen skaper rommet. Og ofte er de ørsmå detaljene viktige, som disse nye knotten på kjøkkenskapene våre. Ved å bytte ut noe så enkelt kan du oppnå et kjøkkenet som står mer i stil med din stil på bare noen timer. Sammen med nymalte, matte skapdører ser kjøkkenet vårt helt nytt ut! Nå skal det sies at når du i tillegg til å bytte knotter, skal male og sparkle gamle håndtakhull tar det litt mer enn noen timer- men det er en helt annen story.

 

Svart kjøkken

Dere som har lest bloggen de siste dagene har kanskje gjettet hvilken farge jeg maler kjøkkenfrontene i? Det var bare nødt til å bli svart. Jeg har valgt den matteste malingen til Jotun Supreme finish og makan til fin finish skal du lete lenge etter! Det er ikke ofte jeg lar meg begeistre av maling for ofte sitter jeg igjen med en liten irritasjon over dråper i overflaten eller penselstrøk som synes, men denne malingen flyter perfekt utover og etterlater overflaten helt silkematt. Nydelig!:)

 

 

Visualisering av ideer

Når jeg skal gjøre forandringer i et rom starter jeg ofte med å sette sammen collager. Ofte blir det ikke seende slik ut til slutt og ofte lager jeg mange slike mens jeg holder på. For meg er det en fin måte å se om materialer, farger og former passer sammen. Og så er det er god måte å få visualisert ideene på.

Her er de første ideene til en evt makeover av kjøkkenet. Dette er ting vi har fra før eller som vi innenfor et snevert budsjett kan skaffe. Ved å sette sammen slike collager vil du se at tingene du har fra før kan få nytt liv i nye settinger.

Jeg har fått klarsignal fra min andre halvdel til å sette i gang så nå er det i grunnen bare opp til meg selv. Jeg innser at det kreves litt planlegging og tankevirksomhet før jeg setter i gang men det er halve moroa. På lørdag kjøpte jeg håndtak på Ikea, og bare en slik liten detalj kan utgjøre en stor forskjell!

 

Muscari i potte

Dette er nok en litt overpriset blomsterpotte, men jeg synes den funker så fint til det! Heller muskari-løker enn suppe i denne bollen!

Disse bildene ble tatt for noen dager siden og de har vokst mye på noen dager. Hver dag under middagen oppdager vi nye blomster som er i ferd med å komme frem og det er like koselig hver gang. Små hverdagsgleder:)

 

Mojito

Denne helgen har jeg hatt noe så luksuriøst som en hjemme alene helg. Jeg har slappet av, hatt mange naps, vært på shopping, drukket rødvin og vasket badet som skal pusses oss (i den rekkefølgen). Jeg var fryktelig ambisiøs på fredag og handlet inn både grunning og maling. Men den malingen blir nok stående en stund, for når fugene må vaskes med tannkost går det ikke akkurat unna. Men sakte men sikkert blir hver kvadratmeter (centimeter) gullende ren og det betyr at jeg er et steg nærmere et ferdig bad.

Akkurat nå pynter denne opp på kjøkkenet. Ut over høsten skal den bli til de deiligste mojito. I følge venninnen min skal nemlig denne avleggeren slå røtter og vokse til en stor og fin mynte-plante. Jeg gleder meg!

Luftige grove rundstykker

Hvor mange husmorpoeng får man ikke av å bake granola OG rundstykker på en søndag? Granolaen laget jeg etter oppskrift fra Trines matblogg (her). Jeg har laget den et par ganger før og den er skikkelig god.

Grove rundstykker er det eneste bakverket jeg faktisk vil påstå at jeg kan. Men det tok mange forsøk før jeg fikk det til. Jeg har faktisk prøvd å kopiere svigermor sine rundstykker, og det var enklere sagt enn gjort. Da jeg spurte henne om oppskrift fikk jeg bare en liste med ingredienser. Det fantes altså ingen oppskrift, hun tok det på rutinen hver gang.

Jeg skal prøve å dele den med dere, så gjør dere klare for her kommer en helt håpløs oppskrift. Ved å følge svigermor sin fremgangsmåte har jeg også endt opp uten oppskrift. Men jeg lover dere at hvis dere får det til så blir det luftige, smakfulle rundstykker! Da sønnen vår på tre fikk smaken på de nektet han å spise annen brødmat på et år.

Grove rundstyker (ca 20-25 stykker):

  • Ha 5-6 dl lunket vann (37 grader) i en kjøkkenmaskin.
  • Ha i 3-4 ss smeltet smør og 3-4 ss solsikkeolje
  • Bland inn en halv pose tørrgjør (25 gram)
  • Ha i 2 ts salt, 2 ts sukker og 2 ss honning
  • Ha i en god neve havregryn og fyll på med grovt mel av rug og hvete. Når røren har tykkelse som en pannekakerøre går du over til fint hvetemel. Ha i litt og litt hvetemel i bollen. Når deigen begynner å løsne fra bollen er det nok mel. Deigen skal være litt klissete.
  • La deigen heve til dobbel størrelse (1-2 timer). Ha solsikkeolje i hendene og rull ut rundstykkene i hendene.
  • Legg de på et bakepapir, la de etterheve i en halv time og stek de midt i ovnen i 10-12 minutter på 210 grader.

Bon appetit!

Korriander

Dette er deler av middagen i dag. Når den er så dekorativ som dette så kan den gjerne stå på benken en dag eller to. Friske urter fresher virkelig opp kjøkkenet, det er bare så synd at jeg ikke klarer å holde liv i de. Hos oss må de brukes samme dagen som de kjøpes.

Dagens middag blir Thaisuppe med kylling og red curry (oppskrift her).

Jeg har lenge skammet meg over hvor mye mat vi kaster så denne uken har jeg laget en ukesplan og småen og jeg har handlet inn for hele uken. Målet er at vi skal spare tid (ved å slippe å tenke på hva vi skal ha til middag hver dag), spare penger og kaste mindre mat.  Vi har prøvd dette før men det skjærer seg hver gang. Ofte ved at en av oss plutselig får lyst å gå på butikken og kjøpe biff (og dermed boikotter planen) eller ved at vi ikke gidder å lage mat og ringer Dollys. Denne gangen har jeg innført forbud mot å gå på butikken og siste dagen før ny handling skal være restedag. Denne sitter langt inne. Vi er glad i mat og vil helst ha noe nytt hver dag!

Spice it up

I går var jeg på kundekveld på Ting på Bryggen. Det er ikke så ofte jeg går på sånne kvelder, tror faktisk dette er andre gangen. Men det var veldig morsomt! Goodiebag, champagne og smaksprøver. Nydelig mat! Faktisk så godt at jeg glemte interiør og ble mest opptatt av mat. Så med 20% avslag kjøpte jeg med meg risotto, krydder og oljer. Med havsalt og olivenolje skal vi ha mange mozarella-salater ut over sommeren. Gleder meg.

Av alle ting så vant jeg denne fine potten (med plante i)! Jeg vinner aldri noe så å vinne i seg selv var egentlig premie god nok:) Den skal henge i taket så når min mann snur ryggen til så skal jeg skru en krok i taket. Er det en ting min kjære ikke liker så er det at jeg lager huller i tak og vegger. Hadde han bare visst hvor mange hull det er i dette huset som jeg ikke har fortalt han om.