Jeg prøver å ta med meg gode matvaner inn i det nye året og dette smørbrødet er et av de. Flinkeste Camilla Pihl tipset om det for en stund siden og etter det er har det blitt en favoritt.
Mos avocado på en skive, del et kokt egg i to og strø litt salt og pepper på. Og for å få enda litt mer fart på det, og få frem noen fantastisk gode smaker, ha på litt hakket chilli og en skvis sitron oppå. Bon appetit!
4 kommentarer
Det er såå godt!
Victoria Larsen: perfekt kombo!:)
Gjør noe av det samme, men med bacon i stedet for egg. Kanskje ikke en like sunn vane men du og du så godt….
Rita: å, det høres godt ut! Det skal jeg teste ut.